Heerlijk brood bakken met een paar ingrediënten en zonder te kneden!

2019-05-23T07:59:40+00:00

Wie zegt dat brood bakken gepaard moet gaan met intensief kneedwerk? Het hoeft niet zo te zijn! Michel leert ons hoe je een overheerlijk desembrood kunt bakken met roggevolkorenmeel. Het geweldige aan dit recept is dat er helemaal geen kneden aan te pas komt. De voorbereiding van dit brood is zelfs in maar 10 minuten gebeurt. Hier de lijst van ingrediënten: 590 gram roggevolkorenmeel 540 ml water 13 gram zout 6 gram zuurdesem starter Voeg alle ingrediënten bij elkaar in een kom. Meng goed en doe in een bakvorm. Zet weg op een warme plek om 24 uur te laten [...]

Heerlijk brood bakken met een paar ingrediënten en zonder te kneden!2019-05-23T07:59:40+00:00

Mount of Oaks, Portugal: We ervaren duurzamer, simpeler en langzamer leven.

2019-01-31T09:06:54+00:00

We voelen ons moe en hebben behoefte aan rust, als we bij Mount of Oaks aankomen. Deze kleinschalige community leeft al 12 jaar off-the-grid en alles draait om langzamer, simpeler en duurzamer leven. We zijn op het juiste moment op de juiste plek. We worden meegenomen in deze ervaring en rusten uit totdat we de inspiratie voelen om ook over deze plek een filmpje te maken! We spreken met Emma Cowan over de visie van Mount of Oaks en door Barbara da Nova Leite Cowan worden we rondgeleid langs de door haar gebouwde faciliteiten met duurzame materialen zoals stro, klei, [...]

Mount of Oaks, Portugal: We ervaren duurzamer, simpeler en langzamer leven.2019-01-31T09:06:54+00:00
Go to Top