Wie zegt dat brood bakken gepaard moet gaan met intensief kneedwerk? Het hoeft niet zo te zijn! Michel leert ons hoe je een overheerlijk desembrood kunt bakken met roggevolkorenmeel. Het geweldige aan dit recept is dat er helemaal geen kneden aan te pas komt. De voorbereiding van dit brood is zelfs in maar 10 minuten gebeurt. Hier de lijst van ingrediënten: 590 gram roggevolkorenmeel 540 ml water 13 gram zout 6 gram zuurdesem starter Voeg alle ingrediënten bij elkaar in een kom. Meng goed en doe in een bakvorm. Zet weg op een warme plek om 24 uur te laten [...]